Đặc sản Ninh Thuận Ninh Thuận

Theo Quyết định số 1493/QĐ-UBND ngày 10 tháng 9 năm 2018 của Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Thuận:

12 sản phẩm đặc thù:

Nho Ninh Thuận (Có chỉ dẫn địa lý) - kết
rượu nho (nhãn hiệu chứng nhận)
' du lịch tham quan vườn nho
Măng tây Ninh Thuận (Nhãn hiệu chứng nhận)
Nha đam Ninh Thuận (Nhãn hiệu Chứng nhận)
Tỏi Phan Rang (Nhãn hiệu tập thể), trồng tập trung tại Nhơn Hải, Thanh Hải, Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải và phường Văn Hải thành phố Phan Rang - Tháp Chàm
Táo Ninh Thuận (Nhãn hiệu tập thể)
Rong sụn Ninh Thuận (Nhãn hiệu chứng nhận), hiện có hơn 10 sản phẩm được chế biến Agar-Agar (nhà máy tại huyện Thuận Bắc), mứt rong,... (chế biến tại Phan Rang)
Tôm giống Ninh Thuận (Nhãn hiệu chứng nhận). Có 2 vùng sản xuất tôm giống tập trung tại xã An Hải - Ninh Phước và xã Nhơn Hải - Ninh Hải; là trung tâm sản xuất tôm giống của cả nước; là nơi duy nhất trên cả nước sản xuất được tôm sú giống bố mẹ (Công ty MOANA) và tôm thẻ giống bố mẹ (Công ty Việt Úc - Ninh Thuận)
Cừu Ninh Thuận (chỉ dẫn địa lý)
Dê Ninh Thuận (Nhãn hiệu chứng nhận)
Nước mắm: Nước mắm nhĩ, mắm ruốc, mắm nêm. Đặc biệt nước mắm Cà Ná có nhãn hiệu chứng nhận
Thổ cẩm Mỹ Nghiệp (Nhãn hiệu tập thể)
Gốm Bàu Trúc (Nhãn hiệu tập thể).

3 đặc sản :

4 sản phẩm tiềm năng đặc thù:

Ngoài ra, Ninh Thuận còn có những đặc sản đặc trưng nổi tiếng khác, như:

Gà Sông Pha (Krongpha), gà Suối Đá
Mực khô, mực một nắng, Dông, cá bè cu
Bưởi da xanh và chuối hột mồ côi Phước Bình (trồng khu vực Vườn Quốc gia Phước Bình)
Muối - sản lượng lớn nhất cả nước. Đặc biệt đồng muối Cà Ná, Thuận Nam tại nơi nước biển có độ mặn lớn nhất Đông Dương; đồng muối Đầm Vua; đồng muối Phương Cựu.

Tài liệu tham khảo